Al onze vleesburgers bakken we medium en serveren we op een brioche broodje uit onze eigen bakkerij. Op elke burger vind je tomaat, rode ui en een blaadje sla
Bonenburger
Vegetarisch en veganistisch mogelijk. Op basis van zwarte bonen en knoflookpasta. Met uiencompote en Wallysaus
€ 18,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Zwamburger
Vegetarisch en veganistisch mogelijk. Gemaakt van oesterzwammen. Met huisgemaakte zuurkool en veganistische gerookte mayonaise
€ 19,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Tempehburger
Vegetarisch, veganistisch en glutenvrij mogelijk. Gemaakt van witte en zwarte bonen. Met een kruidige en lichtpittige sweet chili saus, atjar van peterseliewortel en een topping van gekarameliseerde hazelnoot
€ 17,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Cheeseburger
Burger van biologisch rundvlees met bier mosterdmayonaise en kaas naar keuze
€ 19,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Wallyburger
Burger van biologisch rundvlees met een plakje gerookt spek. Met Wallysaus gemaakt volgens ons geheime recept
€ 19,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Hamburger
Burger van biologisch rundvlees. Zoals al onze vleesburgers. Glutenvrij mogelijk
€ 17,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bijgerechten
Gemengde koolsla
Rode kool, witte kool en wortel. Met venkel, gedroogde cranberry en abrikoos
€ 3,90
incl. statiegeld (€ 0,00)
Zoete aardappelfriet
Met gerookt paprikapoeder en huisgemaakte mayonaise
€ 5,90
incl. statiegeld (€ 0,00)
Halve geroosterde maïskolf
Gemarineerd in roomboter met knoflook en chili
€ 3,90
incl. statiegeld (€ 0,00)
Friet
Met rozemarijn zout en huisgemaakte mayonaise
€ 4,90
incl. statiegeld (€ 0,00)
Friet Wally
Friet met gesmolten kaas, kimchi en Wallysaus
€ 6,90
incl. statiegeld (€ 0,00)
Sauzen
Wally saus
Volgens geheim recept
€ 1,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Mosterdmayonaise
Gemaakt met mosterd van Brouwerij de Hemel
€ 1,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Gerookte mayonaise
Veganistisch
€ 1,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Mayonaise
Huisgemaakte mayonaise
€ 1,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Frisdranken
Double Dutch - Bitter Lemon
€ 3,50
incl. statiegeld (€ 0,00), € 17,50/l, 0,2l
Fritz Kola
€ 3,40
incl. statiegeld (€ 0,00)
Double Dutch - Ginger Beer
€ 3,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Chaudfontaine Blauw
€ 3,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Double Dutch - Tonic
€ 3,50
incl. statiegeld (€ 0,00), € 17,50/l, 0,2l
Chaudfontaine Rood
€ 3,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Fritz Rabarber
€ 3,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Fritz Sinas
€ 3,40
incl. statiegeld (€ 0,00)
Van Kempen Appelsap
€ 3,20
incl. statiegeld (€ 0,00)
Fritz Kola Zero
€ 3,40
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bier
Maneblusser
+18
Blond. Fris, citrus, licht en doordrinkbaar
€ 4,90
6% vol, incl. statiegeld (€ 0,00)
Paulaner
+18
Weizen. Romig, banaan en vanille
€ 5,50
6% vol, incl. statiegeld (€ 0,00)
Gulpener Korenwolf
+18
Wit. Bloemig, fruitig en subtiel
€ 5,50
5% vol, incl. statiegeld (€ 0,00)
Jupiler
+18
Pils. Bitterzoet, moutig
€ 3,00
5% vol, incl. statiegeld (€ 0,00)
Corsendonk pater
+18
Dubbel. Fruitig, karamel en licht zoet
€ 4,90
8% vol, incl. statiegeld (€ 0,00)
Tripel karmeliet
+18
Tripel. Fruitig en citrus
€ 4,90
8% vol, incl. statiegeld (€ 0,00)
Oersoep hopfather
+18
IPA. Nijmeegs, droog, fris en hoppig
€ 5,50
6% vol, incl. statiegeld (€ 0,00)
Vandestreek playground alcoholarm
+18
Ipa. Hoppig, fruitig en smaakvolle IPA
€ 4,90
1% vol, incl. statiegeld (€ 0,00)
Uwe fear no pear cider
+18
Perencider. Funky, complex, niet te zoet en verfrissend
€ 4,90
6% vol, incl. statiegeld (€ 0,00)
Uwe apple blossom
+18
Appelcider. Stevige appelcider, robuust, aards en spannende zuren
